Онлайн-школа пивоварения
Анны Зеленьковой

AZ BREWING SCHOOL

Курс "Административный контроль пивоваренного производства"
Анна Зеленькова
Инженер - технолог бродильных производств, кандидат технических наук, основатель и руководитель онлайн школы пивоварения AZ BREWING SCHOOL.
Уважаемые коллеги !

Мы с вами знаем , как важно не только произвести качественный продукт , но и сделать это максимально экономически выгодно .

Безусловно , сфера учета и отчётности на предприятии составляет большую часть профессиональной деятельности технолога пивоваренного предприятия .
Именно поэтому мы посвятили этой теме целый курс

«Административный контроль пивоваренного предприятия»


Курс включил в себя полный спектр информации по учету и отчётности , расчёту и оптимизации потерь , а так же инструкции , документы и расчёты , необходимые для деятельности пивоваренного предприятия .

По курсу "Административный контроль пивоваренного производства"

ПЛАН ОБУЧЕНИЯ
Вебинар «Учет и отчетность на пивоваренном предприятии. Правила заполнения и ведения отчетной документации» Ведущая вебинара кандидат технических наук, основатель школы AZ Brewing school Зеленькова А.В. (Все формы документации , указанные ниже)

Вебинар «Регистрация декларации о соответствии выпускаемой продукции предприятия» Ведущая вебинара куратор курса и преподаватель школы AZ Brewing school Тесленко Ольга Викторовна


Пример расчета производственной мощности предприятия для регистрации в РАР


Список необходимых документов для организации деятельности пивоваренного предприятия (новое предприятие)

Формы отчетности на пивоваренном предприятии :
  1. Отчет Удельный расход сырья (форма эксель с формулами)
  2. Отчёт «Расход сырья и вспомогательных материалов»
  3. Отчёт « Производство пива»
Формы журналов , необходимых для ведения на пивоваренном предприятии
1) Журнал входного контроля
2) Журнал технологический

Формы внутренних учетных документов оперативного контроля :
1) Протокол варки
2) График брожения
3) График дображивания
4) Бланк розлива

Формы , утверждающие установленные на предприятии нормы расхода сырья и потерь
1) Акт об установлении потерь на производстве
2) Приказ о установлении норм потерь и расхода сырья на предприятии потерях

Все виды инструкций , необходимых на пивоваренном производстве
1) Технологическая инструкция по производству пива
1) Должностные инструкции «Технолог пивоваренного производства»
2) Инструкции по охране труда сотрудников пивоваренного производства
3) Инструкция Противопожарной безопасности
4) Технологическая инструкция «Приготовление растворов моющих средств и порядок санитарной обработки оборудования»
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.

Курс "Административный контроль пивоваренного производства"

Как проходит обучение?


доступы для скачивания всех форм документации


доступы к вебинарам


доступ к закрытому чату с разработчиками курса и кураторами , где вы можете задать интересующие Вас вопросы


Прямой эфир с Анной Зеленьковой , где она так же ответит на все вопросы


Все доступы предоставляются на 14 дней


Дата прямого эфира назначается по мере изучения материала
54 900


КУПИТЬ
После оплаты курса Вам предоставляются :

Остались вопросы?

Задавайте, отвечу лично!

ИП Зеленькова А. В.
ОГРНИП 1027700067328 ИНН 482414349031
Адрес: 398046, г.Липецк, ул.Полярная, д. 17
Телефон: +7 999 530 05 06
Made on
Tilda