Новые разделы:
◽ Лабораторные исследования на каждом этапе техногического процесса
◽ Инновационные методы пивоварения
◽ Отчетность на каждом этапе процесса
◽ Новые задачи , РПР , реальные отклонения в производстве и пути их решения

Так же в этом потоке Вас ждет проведение варок в режиме онлайн.
Анализ показаний сусла и ведение процесса брожения в режиме реального времени

Старт 8 сентября

Обновленный поток

Подробное содержание курса

«Инженер плюс»

КУРС "ИНЖЕНЕР ПЛЮС"

Промокод со скидкой 20%
AZBREW20 действует до 20 августа

Действует беспроцентная рассрочка платежа и возможность оплаты по месячно

КУПИТЬ

125 000 ₽

~~155 900 ₽~~

Продолжительность 4 месяца
Доступ к материалам 1 год
Закрытый Чат поддержки с кураторами и Анной Зеленьковой 4 месяца
Удостоверение о повышении квалификации
После обучения для всех желающих будет организована производственная практика

Так же в этом потоке вам будет доступен учебный план «Проектирование пивоваренного предприятия»

Раздел Проектирование
Развернутый пошаговый план правильной реализации проекта пивоваренного предприятия.
выбор концепции
Правильный подбор оборудования
Компоновочные планы
Планирование и отделка помещения
Подбор персонала
Документация
Главные ошибки
Ввод в эксплуатацию и многое другое

Курс построен на примерах реальных проектов

ПОДРОБНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

Про нас

Посмотрите короткое видео и узнайте больше о школе и авторе курса

Анна Зеленькова
Инженер - технолог бродильных производств, кандидат технических наук, основатель и руководитель онлайн школы пивоварения AZ BREWING SCHOOL.

Я работаю в пивоваренной отрасли с 2007 года.
С 2010 года я официальный представитель и консультант на территории России немецкой компании BdB GmbH, производителя пивоваренного оборудования.
Мною спроектированы и запущены десятки пивоваренных производств на территории России и Европы.
В 2015 году я основала компанию Profimalt - официального дилера немецкой компании Ireks - производителя пивоваренного солода, где работала главным технологом.
С 2016 я официальный консультант на территории России немецкого концерна Ireks GmbH.
Я создатель и главный редактор научного журнала Profimalt Info.
С 2017 года я главный технолог пивоварни DE BASSUS LA ZENIA, Аликанте, Испания.
4 года подряд мои сорта выигрывают золотые медали в рамках национального чемпионата пивоваров на самом большом и представительном испанском фестивале LA FIRA DE POUBLENOU, Барселона, Каталония.
В декабре 2020 года защитила кандидатскую диссертацию и получила научную степень КАНДИДАТ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК.
За моими плечами почти 10-летний опыт подготовки специалистов в отрасли.

Отзывы

Почитайте отзывы от моих учеников

Остались вопросы?

Задавайте, отвечу лично!

Задать вопрос

Напишите свой вопрос и я скоро вам отвечу

ИП Зеленькова А. В.
ОГРНИП 1027700067328 ИНН 482414349031

Политика конфиденциальности

Договор оферты

Адрес: 398046, г.Липецк, ул.Полярная, д. 17