Новые разделы:
◽ Лабораторные исследования на каждом этапе техногического процесса
◽ Инновационные методы пивоварения
◽ Отчетность на каждом этапе процесса
◽ Новые задачи , РПР , реальные отклонения в производстве и пути их решения
Так же в этом потоке Вас ждет проведение варок в режиме онлайн.
Анализ показаний сусла и ведение процесса брожения в режиме реального времени
Обновленный поток
«Инженер плюс»
КУРС "ИНЖЕНЕР ПЛЮС"
НА данный момент обучение по данному учебному плану проходит в индивидуальном порядке
подробности в разделе "задать вопрос"
подробности в разделе "задать вопрос"
Действует беспроцентная рассрочка платежа и возможность оплаты тремя частями
85 000 ₽
Продолжительность 4 месяца
Доступ к материалам 1 год
Закрытый Чат поддержки с кураторами и Анной Зеленьковой 4 месяца
Удостоверение о повышении квалификации
После обучения для всех желающих будет организована производственная практика
Доступ к материалам 1 год
Закрытый Чат поддержки с кураторами и Анной Зеленьковой 4 месяца
Удостоверение о повышении квалификации
После обучения для всех желающих будет организована производственная практика
Так же в этом потоке вам будет доступен учебный план «Проектирование пивоваренного предприятия»
- Раздел Проектирование
- Развернутый пошаговый план правильной реализации проекта пивоваренного предприятия.
- выбор концепции
- Правильный подбор оборудования
- Компоновочные планы
- Планирование и отделка помещения
- Подбор персонала
- Документация
- Главные ошибки
- Ввод в эксплуатацию и многое другое
Курс построен на примерах реальных проектов
Про нас
Посмотрите короткое видео и узнайте больше о школе и авторе курса
Анна Зеленькова
Инженер - технолог бродильных производств, кандидат технических наук, основатель и руководитель онлайн школы пивоварения AZ BREWING SCHOOL.
Инженер - технолог бродильных производств, кандидат технических наук, основатель и руководитель онлайн школы пивоварения AZ BREWING SCHOOL.
- Мой профессиональный стаж в пивоваренной отрасли 20 лет.
- С 2012 по 2022 год была официальным представитель и консультантом на территории России немецкой компании BdB GmbH - производителя пивоваренного оборудования.
- Мною спроектированы и запущены десятки пивоваренных производств на территории России и Европы.
- В 2015 году основала компанию Profimalt - официального дилера немецкой компании Ireks - производителя пивоваренного солода, где работала главным технологом.
- С 2016 -2021 официальный консультант на территории России немецкого концерна Ireks GmbH.
- Я создатель и главный редактор научного журнала Profimalt Info.
- С 2017 года я возглавляла производство пивоварни DE BASSUS LA ZENIA, Аликанте, Испания.
- 4 года подряд мои сорта выигрывают золотые медали в рамках национального чемпионата пивоваров на самом большом и представительном испанском фестивале LA FIRA DE POUBLENOU, Барселона, Каталония.
- В декабре 2020 года защитила кандидатскую диссертацию и получила научную степень КАНДИДАТ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК.
- За моими плечами почти 18-летний опыт подготовки специалистов в отрасли
Отзывы
Почитайте отзывы от моих учеников
Остались вопросы?
Заполните форму, и мы с вами свяжемся!
ИП Зеленькова А. В.
ОГРНИП 1027700067328 ИНН 482414349031
ОГРНИП 1027700067328 ИНН 482414349031
Адрес: 398046, г.Липецк, ул.Полярная, д. 17
